大城 忠
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もずくの色素成分②
もずくの色素成分（カロチノイド）には、有用成分のフコキサンチンが含まれています。最新の研究では、脂肪を体内で阻害する作用がある事でダイエット効果や血液
の病気の一つである白...
この記事は管理者さんが06/17 06:54に投稿されました。 | 続きを読む
もずくの色素成分
例年だと糸満ハーレーが5月29日に終えた後、沖縄の梅雨はあけます。しかし今年は、梅雨本場を思わせる様な大雨が続いています。雨の影響で、もずくの色がひじきの様に真っ黒になっています。...
この記事は管理者さんが06/16 11:55に投稿されました。 | 続きを読む
今期の糸満産もずくの状況
沖縄もずくの生産量が3年連続不作の中でイトサン自社生産もずくは、幸い順調に生産量は増加しています。昨年の2倍、約３０トン以上は収穫できそうです。
増産の理由は二つあります。一...
この記事は管理者さんが06/01 15:05に投稿されました。 | 続きを読む
今期の糸満産もずくの状況
沖縄もずくの生産量が3年連続不作の中でイトサン自社生産もずくは、幸い順調に生産量は増加しています。昨年の2倍、約３０トン以上は収穫できそうです。
増産の理由は二つあります。一...
この記事は管理者さんが06/01 15:05に投稿されました。 | 続きを読む
沖縄もずく、中国熱視線！
先月、16、19日と地元紙の沖縄タイムス、琉球新報に、もずくの記事が掲載されました。早摘みもずく（生もずく）の需要拡大と健康志向の高まりによる中国からの大口取引の可能性や不安定な生...
この記事は管理者さんが06/01 12:44に投稿されました。 | 続きを読む
2017年度もずく収穫量？
6月1日現在で、県内産地のもずく収穫は90%以上終了しました。最終の水揚げ総量は7月にならないと確定しないが約１万７千トン前後と見込まれています。昨年に比べ2千トンの増産ですが、目標2...
この記事は管理者さんが06/01 11:19に投稿されました。 | 続きを読む
- もずくの色素成分②
[ 2017/06/17] - もずくの色素成分
[ 2017/06/16] - 今期の糸満産もずくの状況
[ 2017/06/01] - 今期の糸満産もずくの状況
[ 2017/06/01] - 沖縄もずく、中国熱視線！
[ 2017/06/01]
