大城 忠
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世界のウチナーンチュ大会
もずくのヨウ素濃度
平成20年度厚生労働科補助事業の研究によると海藻類のヨウ素は、乾燥１gあたり、昆布５ｍｇ、もずく１†、わかめ0，5mg含量されてます。また、日本人1日のヨウ素摂取量は、1.5‾2†と試算され...
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来期の沖縄もずく生産量決まる
９月３０日、沖縄県もずく養殖業振興協議会の定期総会が水産会館で開催され、来年度のモズク生産計画数量が決まった。オキナワモズク１万８千トン,モズク(細もずく）１千百トン。
今年...
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