イトサン株式会社｜第7回もずく料理レシピコンテスト入賞作品発表

甜麺醤と合わせ味噌で甘く味付けした豚肉を新鮮なもずくにたっぷりのせて頂きます。ボリューミィーなので夕飯のおかずとして、お酒の肴としてもお勧めです。

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もずくをハンバーグとソースに使用しました。

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中華の定番スープにもずくを加えました。もずくと酢の相性は最高です。

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これからの季節にお勧めなブレンダーにかけるだけで頂ける滑らかなモズクアイスクリームです。モズクカラーとインスタントコーヒーのカラーを生かし、風味よく仕上げることができました。

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美容と健康的なもずく入り。色合いもキレイにいい感じ。

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カレー風味の照り焼き味のグラタンです。甘辛味の鶏そぼろともずくが食欲をそそります。また、もずくのとろとろがいい感じです。卵と豆腐を合せたソースで簡単ヘルシーです。

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お酢でさっぱり！辛さがくせになる！夏ばて知らずの元気レシピです。

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アボカドをカップにして、生もずくと新玉ねぎをコチジャンとマヨネーズで和え、チーズをのせて焼きました！

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島人参の甘さとシークヮーサーの酸味がもずくと相性バツグンです。

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