もずくは色々な料理に活用できます!
今までの塩モズクや生モズクとは
一味も二味も違う活きモズク。
※第2回もずく料理コンテストのご応募ありがとうございました。
168作品(101名)の中から入賞者21名のレシピが決まりました。
あめでとうございます。
レシピコンテストについてはこちらから
糸満もずくではもずくを使ったオリジナルレシピを募集しております。
工夫をこらした料理レシピを募集しております。
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もずくのササッと五目炒め (最優秀賞)
冷蔵庫のあり合せで手軽にできてとっても美味し...
もずくちらし寿司 (審査員特別賞)
もずく酢の残りを使って、もずくちらし寿司を作...
豆乳もずく豆腐 (審査員特別賞)
短時間で簡単に作れる。...
もずく豆乳しゃぶしゃぶ (優秀賞)
豆乳と豆腐それに、もずくをしゃぶしゃぶのスー...
もずくとアボガドのユッケ (優秀賞)
もずくのプチプチした歯ごたえとアボガドのとろ...
もずくロールサンド (優秀賞)
もずくの食感、パンとの相性が抜群...
モズクホットサンド (入賞)
意外とイケます!...
たっぷりもずくのつるつる麺 (入賞)
ミネラルたっぷりのもずくとねばねば野菜で超元...
もずくのパスタ (入賞)
なにしろ簡単で、もずくの歯ごたえがパスタに合...
即効!朝食もずくマフィン (入賞)
朝の忙しい時間でも、混ぜて焼くだけ。手軽にも...
もずくピザ (入賞)
モズクの食感がいい感じ♪ キムチとの相性もば...
もずキッシュ (入賞)
もずくというウチナーの食材と西洋料理キッシュ...
カレー風味のもずくの炊き込みご飯 (入賞)
もずくが入ると口当たりがしっとり仕上がる た...
もずくトンカツ (入賞)
揚げ焼きにしたトンカツ もずくを豚肉に挟むこ...
もっちり!もずく入り大根もち (入賞)
もっちもちの大根もちにモズクを加え、もちプチ...
もずクロケット (入賞)
ポテトともずくの名コンビ...
簡単・おいしい!マグロ・モズクどんぶり (特別入賞)
県産モズクと県産マグロで2度おいしい(卵も県...
シャリシャリ梅もずく前菜酒 (特別入賞)
カクテル風な前菜酒として...
浜の味 もずく丼 (特別入賞)
簡単に作れて、子供からお年寄りまで喜ばれます...
わが家のゆし豆腐inモズク (特別入賞)
わが家のゆし豆腐には、必ずトッピングとしてモ...
もずくロールキャベツ (特別入賞)
キャベツにはビタミンCたっぷりお子様からお年...
☆もずく満喫!もずく団子☆(6串分)
白玉粉に味付けもずくを加え、お団子を作り、...
<韓国風もずくの冷製スープ>2人分
さっぱりとした夏向きのスープです。簡単に作る...
もずくとなめこのとろりんスープ丼(2人分)
とろとろのもずくとなめこでツルっと美味しい丼...
彩どりサラダモズク(2人前)
暑い夏に見た目も涼しげな一品です。...
もずくの生姜酢トマトマリネ(2人分)
もずくとトマトで美容と健康にいい一品です。 ...
もずくのサモサ(4人分)
いつものサモサに大好きなもずくをプラス!栄養...
もずくdeチヂミ(直径約10cm3枚分)
*お酒のつまみや子供たちのおやつに最適です。...
モズク入り卵焼(3人前)
海人のモズクスープを使った簡単料理パート4...
簡単溶き卵入り中華風スープ
海人モズクスープを使用した料理パートⅡ...
手軽に作れるモズクぞうすい
海人のモズクスープを使用したモズクぞうすいで...
ヘルシーモズクドリンク
夏バテ予防に手軽に作れるモズクドリンクはお勧...
もずく味噌汁
普段のお味噌汁に入れるだけで、もずくが緑色に...
もずくサラダ
生のもずくをサラダとして、他の野菜と一緒にド...
もずくの天ぷら
沖縄では、もずくを天ぷらの具として使用します...
もずく雑炊
おかゆにもずくを加えるだけ。もずくの歯ごたえ...