太陽と海の恵みがいっぱい!沖縄もずく
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4、5月は沖縄もずくの収穫、生産の最盛期です。沖縄県もずく養殖生産協議会では、今期のもずく生産は2万トンを目標にしてしまいました。県内のもずく生産者は、去年、一昨年と2年連続不作に...
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posted by:管理者[05/06 10:21] | 続きを読む | コメント(0)

4、5月は沖縄もずくの収穫、生産の最盛期です。沖縄県もずく養殖生産協議会では、今期のもずく生産は2万トンを目標にしてしまいました。県内のもずく生産者は、去年、一昨年と2年連続不作に...
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posted by:管理者[05/06 10:21] | 続きを読む | コメント(0)

もずくだけでなく、珊瑚礁の海を活用し養殖しているもので生産量日本一の車海老、ヤイトハタ(アーラミイバイ)、海ぶどうやアーサ(ヒトエグサ)等があります。これらの養殖水産物は、本土だけ...
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posted by:管理者[02/18 17:07] | 続きを読む | コメント(0)

沖縄もずくは、自然豊かなイノーの海(珊瑚礁池、内海)で自生しています。もずく養殖は1978年に始まり、2、3年で全県の海人に広がり、今では、20余りの漁協の海で年間約2万トン(20...
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posted by:管理者[02/18 14:55] | 続きを読む | コメント(0)

方言でサンゴの事をウルと言います。沖縄の俗称としてウルマと言い出したのはいつだろうか?琉球王国が誕生する以前の10世紀頃まで貝塚時代が続いたは、珊瑚礁の海から豊かな恵みがあったから...
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posted by:管理者[02/18 13:57] | 続きを読む | コメント(0)



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