大城 忠
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待ちに待ったモズクの収穫が、今日よりスタートしました。去年より2週間遅れました。遅れた原因は、１・２月の天候不順により、1月初旬まで順調に成育していたもずくが、日照不足と波浪により、大半が切れてしまいました。今期の収穫量は、昨年より半減するのではと心配しています。
もずく生産者と知念漁協の協力により、採れたてモズクを本日より収穫できたのは、嬉しい限りです。
沖縄の美ら海（サンゴ礁）で育ったもずくは、これから本格的な収穫に入ります。一年でもずくが一番おいしい採れたて活モズクを、今日より全国発送します。
この記事へのコメント
大城さん。寒いですねー。
信じられんよーホンと。急にこうなるなんて。
年寄りにはこたえるよー(笑）。
こんなとき、海に出るのはもう大変ねー。
でも、取れたてモズク食べたいよー。
また、もずくがりしようねー。
このコメントは島尻雅彦さんが03/10 10:50に投稿されました。
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