太陽と海の恵みがいっぱい!イトサンの沖縄もずく
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海人ブログ


もずくの品質基準Ⅰ
1.鮮度(A良い・B普通・C悪い)
2.食感(Aこしがある・B普通・C柔かい)
3.形態①長さ(A長い・B普通・C短い)
4.形態②太さ(A太い・B普通・C細い)
5.ぬめり(A多め・B普通・Cない)
6.収穫時期(A2月・B3月・C4月・D5月・E6月)

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