大城 忠
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もずくの生産・販売を始めて、満19年になります。当初は赤字続きで、何度も廃業しようかと迷いました。
しかし、12年前から新鮮な生もずくや、より鮮度にこだわった活モズクを販売するようになり、もずくファンが増えてきました。
少しづつですが、本場の本物のモズクを全国に広めたいと思っています。
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