| 沖縄産 天然ティラジャー(まがきがい)
※本年度は天候不良等で販売中止となりました。
美味しい貝をまるごと味わえるよう、殻付きのまま、磯の香りと旨味たっぷりにおいしく仕上げました。一袋に12個～13個ほど入っています。
サンゴ礁の白い砂浜の上に小さな海藻が芝生のように生えています。
それを食べているティラジャー(マガキガイ)。
沖縄各地の貝塚からも出土されていて、自給自足の先人達の大切な食糧源でした。
身は小ぶりですが、濃厚なうま味が凝縮され栄養バランスもよく大変おいしい貝です。プリプリとした食感をどうぞお楽しみ下さい。
食べ方
1.お召し上がりの際は、調味液ごと耐熱容器などに移し、電子レンジで(600Ｗで約40秒、500Ｗで約60秒ほど)温めると身が取れやすくなり、より美味しくいただけます！
かんたんレシピ
★ティラジャーの調味液をうすめて雑炊にしてもおいしくいただけます。
★調味液をそのまま温め、お味噌を加えればお味噌汁にもなります！
※沖縄県産品のお届けは、ご注文日から5日後以降のお届けになります。
日時指定をされる場合もご注文日から5日後以降でお願い致します。
※発送はチルドでも常温でも可。
1袋450ｇ(固形量220ｇ)
沖縄産 天然ティラジャー(まがきがい)、
原材料名
ディラジャー(まがき貝)、白だし(食塩、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、かつお節ｴｷｽ、鰹節、昆布ｴｷｽ、椎茸ｴｷｽ)、清酒、加工黒糖、チキンコンソメ、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳、牛肉、豚肉、大豆を含む)
【 賞味期限 】 平成23年12月31日 ※常温だと30日間(未封のまま)
【 保存方法 】 要冷蔵(10℃以下) ※常温でも可(未封のまま)
【 賞味期限 】 平成23年12月31日 ※常温だと30日間(未封のまま)
【 保存方法 】 要冷蔵(10℃以下) ※常温でも可(未封のまま)
単価：１，０５０円（税込）
