■材料
（4人分）
・もずく 150ｇ
・ツナ缶 1缶
・ホールコーン 40ｇ
・ゆで卵 1個
・砂糖、みりん（大さじ1）醤油（大さじ1強） ＝ A
・油 大さじ1
・サラダ菜 8枚
・粒マスタード 適量
・ロールパン 8個
もずくロールサンド 【第2回もずく料理コンテスト（優秀賞）】
もずくの食感、パンとの相性が抜群
１．モズクは水気を切っておく。
２．フライオアンに油を入れ、もずくと油を切ったツナ缶を入れて炒め、Aを加えて汁けがなくなるまで炒める。
※火加減で水気が変わります。味がつく前に汁けがなくなったら水を加えて下さい。
３．仕上げにコーンを加える。
４．粒マスタードを塗ったパンに、もずくそぼろ・サラダ菜・ゆで卵を挟んで完成。
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