■材料
Ａ ホットケーキミックス 200ｇ
卵 1個
豆乳または牛乳 100ｃｃ
粉チーズ 大さじ3
Ｂ もずく 60ｇ
玉ねぎ 1/4本
人参 1/3
ベーコン １枚
コーン 大さじ3
即効！朝食もずくマフィン 【第2回もずく料理コンテスト（入賞）】
朝の忙しい時間でも、混ぜて焼くだけ。手軽にもずくが食べられる一品です。
とにかく簡単！！デス。
① ボールにＡの材料を入れ混ぜる。
② ①にスライスしたＢの材料（玉ねぎ、人参、ベーコン）とカットしたもずく、コーンを加え混ぜる。
③ マフィン型に生地を入れ焼く。オーブン170℃→約25分～30分
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