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もずくレシピ

 
イトサン!商品情報 - もずくロールキャベツ 【第2回もずく料理コンテスト(特別入賞)】
■材料

 《2人分》
 
キャベツの葉   8枚       豚ひき肉   100g
もずく       100g      玉ねぎ     1/2個
塩          少々      こしょう     少々
固形ブイヨン    1個       水       300ml

もずくロールキャベツ 【第2回もずく料理コンテスト(特別入賞)】

キャベツにはビタミンCたっぷりお子様からお年寄りまで
みんな大好きもずくロールキャベツをうさがみそーれ

① キャベツの葉をゆでる。
② 玉ねぎをみじん切りにしてよく炒める。
③ ②と豚ひき肉ともずくをよく混ぜ、塩、こしょうして4等分に分ける。
④ キャベツの葉に③を乗せ包み、ようじで留める。
⑤ 鍋に④のもずくロールキャベツを並べ固形ブイヨン、水を加え煮込む。


 
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