HOME  >   もずく料理レシピ  >  もずくdeチヂミ(直径約10cm3枚分) 【第1回もずく料理コンテスト(入賞)】
もずくレシピ

 
イトサン株式会社商品情報 - もずくdeチヂミ(直径約10cm3枚分) 【第1回もずく料理コンテスト(入賞)】
■材料

・ジャガイモ(皮をむいて) 100g
・小麦粉 50g
・もずく 30g
・豚肉薄切り 30g
・水 50cc
・鰹だし粉末 少々
・醤油 小さじ1
・ごま油 適量
・A[酢大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1、白ごま小さじ1、小口切りした万能ネギ1本分]

もずくdeチヂミ(直径約10cm3枚分) 【第1回もずく料理コンテスト(入賞)】

*お酒のつまみや子供たちのおやつに最適です。
*ジャガイモのモチモチ感にもずくのプチプチとした食感が楽しめる1品です。

①ジャガイモはすりおろす
②もずくは適当な長さに切る
③ボールに①、②、小麦粉、水、鰹だし、醤油を加えよく混ぜる
④フライパンに多めのごま油を入れ、③の生地を流し入れる
⑤④の上に食べやすく切った豚肉をおき、両面がきつね色になりカリッとするように焼く
⑥皿に焼きあがったチヂミを盛り付け、予め混ぜ合わせておいたAを添える


 
関連商品
イトサン株式会社商品情報 - 採れたてもずく解凍生セット(お試しセット)
鮮度にこだわった当社自慢の商品です。その日収穫した活モズクを、その日で全国発送してます。

注文数


border
イトサン株式会社商品情報 - お徳用 生もずく(冷凍)セット 600g×10 【常温発送】
鮮度にこだわった当社自慢の商品です。(朝一番の採れたてもずくです。)その日収穫した活モズクを、その日で全国発送してます。

注文数


border
海のそば・いか墨入りラーメンセット
【海のそば】もずくそばは当社のオリジナル商品。オキナワモズク(30%)と沖縄そばを混ぜ合わた海洋性健康麺。
【いか墨入りラーメン】(麺)いか墨入とモズク練りこんだちぢれ麺は、いかのコクと墨の甘さが溶け合った新タイプの中華麺です。

注文数


border

ページトップ