新鮮な食感がクセになるうまさ!沖縄県産の解凍生もずく販売中!
①洗いモズク50g ②生卵3個 ③乾燥ネギ1袋 ④油 大さじ1杯・塩 少々 ⑤モズクスープ1袋
海人のモズクスープを使った簡単料理パート4
①洗いもずく50g(1袋)を約2cm位の長さに切る。 ②ボールに生卵を3個を割って入れ、乾燥ネギ・塩少々とスープ1袋を加えてよくかきまわす。 ③あらかじめ温めておいたフライパンに油を大さじ1杯分を入れる。 よく熱したら②を卵焼きを作る要領で仕上る。
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