■材料
Ａお好み焼きミックス 100ｇ
Ａ卵 1個
Ａ水 300㏄
Ａ揚げ玉 大さじ3
・洗いもずく 30ｇ
・豚肉スライス 5～6枚
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量
・青海苔 適量
もずくDEお好み焼き【第2回もずくレシピコンテスト応募作品】
山芋がなくてももずくがあればモチモチふわふわのお好み焼きが作れます！！子供のおやつにも♪おかずにも♪
① ２～３㎝に切ったもずくとＡの材料をボウルに入れ混ぜる。
② 熱したフライパンにサラダ油をひき豚肉スライスを２枚ほど置きタネを上に流す。（お玉１すくいぐらい）
③ 中火で蓋をして２分焼き、ひっくり返して弱火で５分焼く。
④ お好み焼きソースとマヨネーズと青海苔をかけて出来上がり。
